Caroline Huard (aka Loounie)

créatrice culinaire, animatrice, autrice, conférencière et entrepreneure

Identité :

Je suis une femme blanche cisgenre, neurodivergente et vivant dans un corps gros. Je n’ai pas de handicap visible. J’ai grandi au sein d’une famille unie de la classe moyenne et j’ai eu accès à une éducation universitaire.

Biographie :

Après avoir travaillé comme ergothérapeute clinicienne durant plus de 15 ans, j’ai réorienté complètement ma carrière en 2019 pour me concentrer sur mes passions pour la cuisine végétale et les communications. Depuis, j’ai publié deux livres de cuisine véganes qui sont des best-sellers, j’anime le balado À plat ventre portant sur la culture des diètes et du bien-être, je suis collaboratrice aux émissions Moi j’mange à Télé-Québec, 5 chefs dans ma cuisine à Radio-Canada et Pénélope sur Ici Première. Je suis aussi tête d’affiche pour Mordu, la plateforme culinaire de Radio-Canada, ainsi que conférencière et entrepreneure dans le domaine alimentaire.